Af helt særlig mindesmærker i Vejle Ådal og Fjord, som markerer vigtige historiske begivenhed og overgange i Danmarkshistorien, er Jelling monumenterne nok det mest spektakulære. Men der findes også andre betydningsfulde monumenter i Vejle Ådal og Fjord, såsom eksempelvis hærvejen og de mange bronzealderhøje spredt omkring i ådalen.